Анализатор зернопродуктов "ГРАН" - это программно-аппаратный комплекс, предназначенный для исследования качественных характеристик зерна, крупы и муки с помощью цифрового анализа изображений:

• в сельском хозяйстве и на предприятиях зерноперерабатывающей и пищевой промышленности
• в торгово-закупочных и контролирующих организациях
• в научно-исследовательских институтах и учебных учреждениях

Применение анализатора в производственной лаборатории позволяет сократить длительность и трудоемкость определения показателей качества.

Подробнее о проекте…

Состав программно-аппаратного комплекса определяется типом исследуемых образцов, а также потребностями и возможностями заказчика. Анализатор состоит из следующих основных модулей:

• системы ввода изображений
• компьютера с операционной системой "Windows"
• и специализированного программного обеспечения

Все этапы исследования производятся с помощью цифровых устройств, а задачи сбора, анализа и вывода информации распределены между аппаратными и программными модулями.

Применение серийно выпускаемых устройств обеспечивает комплексу высокую надежность в работе в сочетании с невысокой ценой.

Анализ стандартов на зерно о продукты его переработки показал, что от 30 до 60% показателей качества определяются по визуальным характеристикам.

Соотношение общего количества качественных показателей и показателей, определяемых по визуальным характеристикам в различных стандартах.

Подробнее об устройстве анализатора…

Цифровой анализ изображений применим для определения большинства визуальных характеристик:

• размеров, формы и выполненности зерна
• крупности и выравненности зерновой массы
• фракционного состава и содержания засорителей
• измерения стекловидности и анализа цветовых характеристик

Образцы подготовливаются по единой технологии в соответствии с действующими стандартами.

Анализатор "ГРАН" позволяет получить достоверные данные о гранулометрическом составе широкого спектра сыпучих пищевых продуктов, при этом погрешность измерений не превышает 5%, а время анализа 1000 зёрен составляет не более двух минут.

Разработанные нами методики и алгоритмы анализа были подвергнуты длительным и многочисленным испытаниям.

Подробнее об измерительных методиках…

Программное обеспечение определяет технологию работы анализатора и набор измеряемых качественных показателей исследуемого продукта:

• измерение геометрических характеристик и определение гранулометрического состава
• определение стекловидности зерна по анализу поперечного среза
• исследование цветовых характеристик средствами спектрофотометрического анализа
• ведение локальной базы данных образцов зернопродуктов

Для работы с анализатором "ГРАН" не требуется установка дополнительных программных компонентов других фирм.

Все приложения имеют модульную структуру, каждый модуль может использоваться как отдельно, так и в составе программных пакетов для анализатора "ГРАН", реализующих измерительные методики.

Подробнее о программном обеспечении…